Dheki Chata Chal 5 kg – Suo xi Organic Brown Rice
ঢেঁকি ছাঁটা লাল চালে প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম এবং ফাইবার থাকে। যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। গবেষকরা পরামর্শ দেন যে নিয়মিত গোটা শস্য (Whole Grain) যেমন ঢেঁকি ছাঁটা লাল চালের মতো খাওয়া রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে সাহায্য করে এবং টাইপ ২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাস করে। এমনকি সাদা চালের পরিবর্তে ঢেঁকি ছাঁটা চাল দিলেও রক্তে শর্করার মাত্রা কমে যায় এবং টাইপ ২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমে যায়। অন্যদিকে, প্রচুর পরিমাণে সাদা ভাত খাওয়ার সাথে ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বেড়ে যায়। এটি এর উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচক (GI) এর কারণে হতে পারে। জিআই পরিমাপ করে যে একটি খাবার কত দ্রুত আপনার রক্তে শর্করা বাড়ায়। ঢেঁকি ছাঁটা চালের জিআই প্রায় ৫০ এবং সাদা চালের একটি জিআই প্রায় ৮৯, অর্থাৎ সাদা চাল ঢেঁকি ছাঁটা চালের চেয়ে অনেক দ্রুত রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়ায়।
শশী অর্গানিক ঢেঁকি ছাটা চাল কেন সেরা?
ঢেঁকি ছাটা লাল চাল এর অনেক প্রাকৃতিক গুণাগুন রয়েছে। কিন্তু এ সকল গুনাগুণ পেতে হলে আসল ঢেঁকি ছাটা চাল প্রয়োজন। শশী অর্গানিক ফুড লি. “লক্ষী দিঘি” ধান থেকে চাল উৎপাদন করে থাকে, এই ধান চাষে কোন প্রকার ক্ষতিকর রাসায়নিক ব্যবহার করা হয় না। পরবর্তীতে সেই ধানকে অর্গানিক উপায়ে প্রক্রিয়াজাত করে কাঠের তৈরী ঢেঁকিতে ভেঙে বাজারজাত করা হয়। যার ফলে চালের সকল পুষ্টিকর গুণাগুন বজায় থাকে। আর এ জন্যই শশী অর্গানিক ঢেঁকি ছাটা চাল বাংলাদেশের সেরা (Best Quality Dheki Chata Chal In Bangladesh)।
Reviews
There are no reviews yet.