মুরগীর ডিমের উপকারিতা

মানুষ হাজার বছর ধরে ডিম খেয়ে আসছে। ডিম অনেক ধরনের আছে। কিন্তু সবচেয়ে সাধারণ পছন্দ হল মুরগির।  ডিমে বেশ কিছু ভিটামিন এবং মিনারেল থাকে যা স্বাস্থ্যকর খাবারের অপরিহার্য অংশ। বিশ্বের অনেক জায়গায় ডিম একটি সহজলভ্য ও সস্তা খাবার। অতীতে ডিম স্বাস্থ্যকর কিনা তা নিয়ে কিছু বিতর্ক ছিল, বিশেষত কোলেস্টেরল সম্পর্কিত। তবে বর্তমান চিন্তা হচ্ছে পরিমিত…